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Schnitzel-Morchel-cmyk

Schnitzel an Morchelrahmsauce

Zubereitung: Morcheln in lauwarmem Milchwasser 1 Stunde einweichen, unter fliessendem Wasser gut abspülen und ausdrücken. Einweichwasser weggiessen. Die Morcheln halbieren und
2016-2-Gemüsegratin-mit-Käse-Nusskruste

Gemüsegratin mit Käse-Nusskruste

Zubereitung Gemüse schälen, in 3-5 mm dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln in Spalten schneiden. Eine Gratinform (ca. 24x35 cm) mit Butter ausstreichen,
Veilchen

Liebliche Veilchen so riecht der Frühling …

Veilchen gehören einfach zum Frühling – so wie Schneeglöckchen, Narzissen und Flieder ebenso unverzichtbare Fixpunkte im ersten Drittel des Gartenjahres sind.
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Fête de la tulipe – PARC DE L‘INDEPENDANCE, Morges VD

Jeden Frühling findet in Morges, im direkt am Genfersee gelegenen Parc de l’Indépendance, das Tulpenfest statt. Ein beliebter Treffpunkt an einem
Rasenpflege

Rasenpflege – Wunsch und Wirklichkeit

Rasen gilt als langweilig. Dennoch entscheiden sich viele Gartenbesitzer nach wie vor für den angeblich so trivialen Rasen anstelle einer spannenderen
Frühlingserwachen

Frühlingserwachen

Nach einem langen und oft grauen Winter freuen sich alle Menschen auf den Frühling. Man geniesst die warmen Sonnenstrahlen, erfreut

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Wasserparadies im Garten

Ein Schwimmteich im Garten verheisst nicht nur während der Badesaison viel Freude. Natürlich gestaltet und bepflanzt, sorgt er ganzjährig für
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Oh mein Gott – müssen das wirklich 13 Tipps sein? Nicht wegen der Unglückszahl, aber eigentlich ist doch der Rhabarber
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«Sedum sind stille, bescheidene aber unentbehrliche Helfer für jeden Garten», erkannte  der berühmte Staudenzüchter Karl Foerster schon vor vielen Jahren. Kaum
Frühlingsflirt

Frühlingsflirt im Topfgarten

Wer keinen Garten sein Eigen nennt oder den Frühling auch auf Balkon und Terrasse zaubern will, pflanzt jetzt nach Lust

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